Description

7 апреля в Армении празднуется еще один весенний женский праздник - День материнства, красоты и весны. 7 апреля было выбрано для празднования не случайно. По григорианскому церковному календарю именно в этот день Архангел Гавриил явился Деве Марии с вестью о том, что она станет матерью. Ребенок зачатый в этот день родится на Рождество. Отсюда этот день и есть Благовест - Благовещение Пресвятой Богородицы. В этот день дарят цветы и улыбки, выражают свою любовь и уважение. И это лишь малость из того, чем мы обязаны самому дорогому человеку — маме.

Ingredients

  • Масло сливочное

    120 г

  • Белок яичный

    120 г

  • Крахмал картофельный

    100 г

  • Мука пшеничная

    50 г

  • Сахарная пудра

    120 г

  • Ванилин

  • Цветки

    20 шт

Cooking

step-0
Рецепт-посвящение Олегу, рецепт светлому и веселому Человеку. Пишу и плачу... У нас продаются съедобные цветы в таких упаковках. Можно собрать отцветающие цветки фиалок и высушить их, а потом использовать.
step-1
Белки взбить, добавить все ингредиенты. Смешать и замесить лопаточкой, чтобы не было комочков. Часть теста подкрасить, для листиков.
step-2
Выложить по чайной ложке теста, ложкой сформировать круг. Сверху по цветочку (предварительно их помыть и обсушить). Поставить в разогретую духовку, печь 5-7 мин. при 180* C до образования каемочки.
step-3
Сразу выложить вафельки на скалку, для придания формы.
step-4
Присыпаем сахарной пудрой, прикрыв цветы стаканом.
step-5
Можно подать с мороженым.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.