Описание

Борщ вегетарианский
Сытный и очень вкусный, с ароматом приправ. Это блюдо у нас в семье все любят...

Ингредиенты

  • Картофель

    2 шт

  • Капуста белокочанная

    0.5 вилок

  • Свекла

    2 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Грибы

    50 г

  • Фасоль

    0.5 банка

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Зелень

  • Приправа

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Помидор

    1 шт

  • Перец болгарский

    0.5 шт

Приготовление

step-0
Чистим и режем картофель, шинкуем капусту ставим варить минут на 25
step-1
А сами готовим зажарку: шинкуем свеклу, морковь, лук, помидор, перец и добавляем чеснок с грибами - всё обжариваем на растительном масле...
step-2
У меня были сушеные грибочки
step-3
Когда капуста с картофелем будут готовы, добавляем к ним зажарку
step-4
Когда борщ будет готов, добавляем фасоль (у меня красная из банки), приправу и зелень - и минут 5 дайте ему "отдохнуть"-настояться. Кушайте на здоровье (со сметаной)!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.