Борщ вегетарианский

Description

Сытный и очень вкусный, с ароматом приправ. Это блюдо у нас в семье все любят...

Ingredients

Картофель

2 шт
Капуста белокочанная

0.5 вилок
Свекла

2 шт
Морковь

1 шт
Грибы

50 г
Фасоль

0.5 банка
Лук репчатый

1 шт
Зелень
Приправа
Чеснок

1 зуб.
Помидор

1 шт
Перец болгарский

0.5 шт

Cooking

Чистим и режем картофель, шинкуем капусту ставим варить минут на 25

А сами готовим зажарку: шинкуем свеклу, морковь, лук, помидор, перец и добавляем чеснок с грибами - всё обжариваем на растительном масле...

У меня были сушеные грибочки

Когда капуста с картофелем будут готовы, добавляем к ним зажарку

Когда борщ будет готов, добавляем фасоль (у меня красная из банки), приправу и зелень - и минут 5 дайте ему "отдохнуть"-настояться. Кушайте на здоровье (со сметаной)!!!

Comments and reviews