Описание
Мясных рулетов много не бывает, как Вы считаете? И в пир, и в мир, и гостям на стол поставить не стыдно, и в будни на ужин, да ещё на завтрак останется что на бутерброд порезать. Мы вот очень любим подобные рулеты. Я часто в начинку солёный огурчик добавляю, но как же нам этот вариант понравился. Заходите, угощу наивкуснейший рулетом.
Ингредиенты
-
Говядина
1 кг
-
Хлеб
3 ломт.
-
Приправа
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Бекон
100 г
-
Сыр твердый
8 ломт.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Приправа
1 ч. л.
-
Масло растительное
1 ч. л.
Приготовление
Говядину вместе с замоченными в воде (молоке) ломтиками хлеба пропустить через мясорубку
1 столовую ложку приправы Магги для рассольника провернуть вместе с мясом
Добавить 1 яйцо, любимые специи, соль! не добавлять, перец по желанию. Фарш хорошо вымесить.
2-3 куриных яйца взбить с 1 ч л приправы Магги для рассольника
Пожарить омлет на растительном масле. Остудить.
На листе фольги разложить фарш в виде прямоугольника.
Сверху выложить остывший омлет.
Накрыть ломтиками сыра.
При помощи фольги скатать рулет, концы защипнуть, дабы сыр не вытек.
Выложить ломтики бекона внахлест, поверх бекона выложить рулет, обернуть рулет беконом.
Завернуть плотно в фольгу, запекать при 200 градусах 1,5 часа
Резать горячим в качестве основного блюда
Или холодным, как закуску. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.