Description

Мясной рулет
Мясных рулетов много не бывает, как Вы считаете? И в пир, и в мир, и гостям на стол поставить не стыдно, и в будни на ужин, да ещё на завтрак останется что на бутерброд порезать. Мы вот очень любим подобные рулеты. Я часто в начинку солёный огурчик добавляю, но как же нам этот вариант понравился. Заходите, угощу наивкуснейший рулетом.

Ingredients

  • Говядина

    1 кг

  • Хлеб

    3 ломт.

  • Приправа

    1 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Бекон

    100 г

  • Сыр твердый

    8 ломт.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Приправа

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Говядину вместе с замоченными в воде (молоке) ломтиками хлеба пропустить через мясорубку
step-1
1 столовую ложку приправы Магги для рассольника провернуть вместе с мясом
step-2
Добавить 1 яйцо, любимые специи, соль! не добавлять, перец по желанию. Фарш хорошо вымесить.
step-3
2-3 куриных яйца взбить с 1 ч л приправы Магги для рассольника
step-4
Пожарить омлет на растительном масле. Остудить.
step-5
На листе фольги разложить фарш в виде прямоугольника.
step-6
Сверху выложить остывший омлет.
step-7
Накрыть ломтиками сыра.
step-8
При помощи фольги скатать рулет, концы защипнуть, дабы сыр не вытек.
step-9
Выложить ломтики бекона внахлест, поверх бекона выложить рулет, обернуть рулет беконом.
step-10
Завернуть плотно в фольгу, запекать при 200 градусах 1,5 часа
step-11
Резать горячим в качестве основного блюда
step-12
Или холодным, как закуску. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.