Описание
Предлагаю вам попробовать полезный и вкусный салат из сельдерея. Знаю, что многие сельдерей не любят, но поверьте, этот продукт заслуживает вашего внимания! Максимум пользы при минимуме калорий - право, стоит полюбить его уже за это! За рецепт огромное спасибо Елене Н с форума Клуба любителей газеты Скатерть-Самобранка!
Ингредиенты
-
Сельдерей черешковый
-
Огурец
-
Орехи грецкие
-
Курица
-
Сметана
-
Соль
-
Перец черный
-
Грибы
Приготовление
Натереть корень сельдерея на корейской терке.
Вареную куриную грудку порвать на волокна.
Порезать грибы (я обычно кладу консервированные).
Добавить порезанный брусочками свежий огурец.
Добавить измельченные грецкие орехи. Подсолить, поперчить и заправить сметаной. Автор заправляет салат майонезом и добавляет немного лимонного сока.
Можно подавать!
Как вариант - можно приготовить этот салат из черешков сельдерея, но грибы в этом случае класть не нужно.
Получится вот такой салатик - очень сочный и хрустящий.
Выбирайте любой вариант по вкусу. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.