Описание
Аппетитный пирог с курицей, сметаной и нежным сыром.
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сметана
100 г
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Филе куриное
300 г
-
Лук-порей
300 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сыр творожный
100 г
-
Специи
Приготовление
Куриное мясо перемолоть с луком на блендере, добавить специи. Обжарить на сливочном масле.
Для теста: смешать сметану - 4ст. л., масло трем на терке, соду, муку
Замесить тесто, раскатать, положить в форму, присыпанную мукой.
Готовим заливку для пирога: смешать 100 г сметаны с яйцом, сыром. Добавить немного соли и перчика душистого.
На тесто укладываем начинку. Начинку покрыть сырно-сметанной заливкой
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку. 200град. 25-30 мин
Вкусен как горячий, так и холодный.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.