Description

Открытый пирог с курицей
Аппетитный пирог с курицей, сметаной и нежным сыром.

Ingredients

  • Масло сливочное

    100 г

  • Сметана

    100 г

  • Мука пшеничная

    1.5 стакан

  • Сода

    0.5 ч. л.

  • Соль

    1 щепот.

  • Филе куриное

    300 г

  • Лук-порей

    300 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сыр творожный

    100 г

  • Специи

Cooking

step-0
Куриное мясо перемолоть с луком на блендере, добавить специи. Обжарить на сливочном масле.
step-1
Для теста: смешать сметану - 4ст. л., масло трем на терке, соду, муку
step-2
Замесить тесто, раскатать, положить в форму, присыпанную мукой.
step-3
Готовим заливку для пирога: смешать 100 г сметаны с яйцом, сыром. Добавить немного соли и перчика душистого.
step-4
На тесто укладываем начинку. Начинку покрыть сырно-сметанной заливкой
step-5
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку. 200град. 25-30 мин
step-6
Вкусен как горячий, так и холодный.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.