Описание
Ничего особенного, просто отбивные... но мужу очень понравилось...
Ингредиенты
-
Свинина
-
Перец болгарский
-
Лук репчатый
-
Помидор
-
Майонез
-
Сыр твердый
-
Специи
-
Горчица
Приготовление
Помидоры нарезать кружочками, перец - соломкой.
Лук нашинковать очень мелко.
Сыр натереть на крупной терке.
Свинину нарезать порционными кусками, отбить,
Посолить, поперчить, тонко смазать горчицей.
Сложить отбивные стопкой и отставить минут на 30-40.
Выложить отбивные в противень, смазанный маслом.
На мясо выложить нарезанный соломкой перец,
Мелко нашинкованный лук,
Кружочки помидоров.
Смазать майонезом, смешанным с тертым сыром (немного сыра оставить для посыпки).
Сверху посыпать оставленным сыром, влить немного воды и запечь в духовке 40-50 минут при 200*С.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.