Описание
Перец, фаршированный картофелем и грибами.
Ингредиенты
-
Перец болгарский
4 шт
-
Картофель
3 шт
-
Шампиньоны
50 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Приправа
0.25 ч. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Петрушка
Приготовление
Ингредиенты
Перец, срезав верхушки, очистите от семян. Ошпарьте кипятком.
Грибы нарезать ломтиками.
Картофель натрите на мелкой терке. Добавьте яйцо, приправы, грибы, хорошо перемешать.
Перец наполнить картофельной массой. Уложить на противень смазанный маслом и выпекать 45-50 минут при температуре 220-220 градусов.
Приукрасить зеленью!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.