Описание

Закусочные рулетики из сулугуни
Мужской каприз уже делали - теперь сделаем дамский.

Ингредиенты

  • Сыр сулугуни

    300 г

  • Орехи

    50 г

  • Зелень

    1 пуч.

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Соль

  • Перец черный

Приготовление

step-0
Ставим на плиту кастрюлю с водой. Режем сыр пополам. Сначала сделаем одну половину потом другую. Режем кубиками.
step-1
Складываем сыр в двойной пакет.
step-2
Опускаем в кипящую воду и достаём - делаем так, пока сыр не расплавится.
step-3
Выкладываем сыр на полотенце в пакете и разравниваем руками пласт. Кладем его в холодильник застывать и делаем вторую половину так же.
step-4
Достаем сыр освобождаем от пакета. Посыпаем сверху рубленными орехами, зеленью, чесноком, солим, перчим и заворачиваем рулет. И убираем в холодильник на 30 минут.
step-5
Нарезаем и выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!)
step-6
С наступающими праздниками!)))
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.