Описание
Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыром. Замечательный пирог, почти лазанья.
Ингредиенты
-
Лаваш
2 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Грибы
200 г
-
Помидор
3 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Сыр твердый
150 шт
-
Зелень
-
Чеснок
-
Соль
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Баклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле.
Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком.
Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш режем на шесть равных частей прямоугольной формы (по размеру противня).
Когда у нас все готово, приступаем к сборке пирога. Укладываем слои в смазанную форму в следующем порядке: лаваш, баклажаны, лук, зелень
Лаваш, помидоры, лук, зелень лаваш, грибы, сыр,
Лаваш, баклажаны, лук, зелень, измельченный чеснок лаваш, сыр, лаваш.
Выпекаем в духовом шкафу 15-20 минут при температуре 180гр.
Достаем из духовки и переворачиваем.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.