Описание
Рыба не просто жареная, а очень сочная, нежная с легким ароматом чесночка... М-м-м! Заходите, попробуйте!
Ингредиенты
-
Минтай
4 шт
-
Соус
7 ст. л.
-
Чеснок
6 зуб.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Вода газированная
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Лист лавровый
-
Масло растительное
Приготовление
Рыбу нарезать на кусочки. По рецепту надо минтай, я пробовала с минтаем, хеком, а вот сегодня захотелось мне сома еще испытать.
Приготовим маринад: в газированную воду положить томатный соус, измельченный чеснок, лавровый лист, соль, перец и перемешать.
Рыбу залить маринадом, оставить на 2-3 часа. В это время можно заняться чем-нибудь полезным. Мы, например, пошли с детками на улицу поиграть.
После этого рыбу обвалять в яйце
И в муке,
Обжарить в масле с обеих сторон до готовности.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.