Описание
Сегодня утром, как и все женщины я уже задумалась, что же будем кушать на ужин! Интернет нам в помощь и вот я уже покупаю необходимые продукты на мясные кексы. Рецепт нашла на сайте"Готовим дома", немного изменила и вот что у меня получилось!!!
Ингредиенты
-
Фарш куриный
500 г
-
Яйцо перепелиное
8 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Грибы
100 г
-
Соль
-
Перец душистый
-
Хмели-сунели
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сливки
50 мл
-
Сыр голландский
100 г
-
Зелень
-
Масло растительное
50 мл
Приготовление
Фарш я перекрутила сама (ну не очень я доверяю готовым фаршам). В оригинале автор предлагает свинно-говяжий фарш. Но я, немного подумав купила куриное филе и не ошиблась.
Ну и конечно новыми весами отвесила 500 гр.
Нарезаем лук кубиком, а морковь трём на крупной тёрке.
И обжариваем на растительном масле.
Перепелиные яйца отвариваем. Сыр натираем на крупную тёрку.
Грибы обжарили до готовности.
В миску сложили:фарш, зажарку, грибы, посолили, поперчили, яйцо, хмели-сунели, сливки. Хорошо перемешали. Яйца почистили.
В силиконовую форму положили немного фарша, сверху перепелиное яйцо. И накрыли ещё фаршем, полностью покрыв яйцо.
Духовку разогрели до 180 гр. и отправили наши кексы на 40-50 мин. За 15 мин. до готовности посыпать натёртым голландским сыром.
Наш ужин готов! Приятного аппетита!!! Получились очень нежные и сочные кексы! А к пюрешке-просто объедение!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.