Description

Мясные кексики с перепелиными яйцами
Сегодня утром, как и все женщины я уже задумалась, что же будем кушать на ужин! Интернет нам в помощь и вот я уже покупаю необходимые продукты на мясные кексы. Рецепт нашла на сайте"Готовим дома", немного изменила и вот что у меня получилось!!!

Ingredients

  • Фарш куриный

    500 г

  • Яйцо перепелиное

    8 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Грибы

    100 г

  • Соль

  • Перец душистый

  • Хмели-сунели

    1 ч. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сливки

    50 мл

  • Сыр голландский

    100 г

  • Зелень

  • Масло растительное

    50 мл

Cooking

step-0
Фарш я перекрутила сама (ну не очень я доверяю готовым фаршам). В оригинале автор предлагает свинно-говяжий фарш. Но я, немного подумав купила куриное филе и не ошиблась.
step-1
Ну и конечно новыми весами отвесила 500 гр.
step-2
Нарезаем лук кубиком, а морковь трём на крупной тёрке.
step-3
И обжариваем на растительном масле.
step-4
Перепелиные яйца отвариваем. Сыр натираем на крупную тёрку.
step-5
Грибы обжарили до готовности.
step-6
В миску сложили:фарш, зажарку, грибы, посолили, поперчили, яйцо, хмели-сунели, сливки. Хорошо перемешали. Яйца почистили.
step-7
В силиконовую форму положили немного фарша, сверху перепелиное яйцо. И накрыли ещё фаршем, полностью покрыв яйцо.
step-8
Духовку разогрели до 180 гр. и отправили наши кексы на 40-50 мин. За 15 мин. до готовности посыпать натёртым голландским сыром.
step-9
Наш ужин готов! Приятного аппетита!!! Получились очень нежные и сочные кексы! А к пюрешке-просто объедение!!!
step-10
step-11
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.