Чесночные лепeшки

Описание

Лепeшечки с чесночным ароматом, с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Рецепт с сайта "Готовим дома", с небольшими моими изменениями. Спасибо кулинару mycbka.

Ингредиенты

Дрожжи

1 упаковка
Вода

220 мл
Соль

1 ч. л.
Сахар

2 ч. л.
Масло растительное

1 ст. л.
Крупа манная

0.5 стакан
Мука пшеничная

250 г
Паприка сладкая

0.5 ч. л.
Чеснок

2 зуб.
Смесь перцев

Приготовление

В тёплую воду добавить дрожжи.

Соль..

Сахар..

Паприку..

Растительное масло..

Выдавить чеснок..

Добавить манку..

Муку. И замесить мягкое тесто. Оно будет прилипать к рукам, но так и должно быть.

Тесто накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте, подниматься.

Когда поднялось, делим тесто на 4 части, и, смазанными растительным маслом руками, формируем лепёшки и укладываем их на противень, также смазанный маслом. На поверхности лепёшек, пальцем, делаем углубления.