Описание
Вкусный, полезный и забытый салат поднимет не только здоровье, но и настроение. А назвала я его так, потому что его подача ассоциируется с пасочками, которые мы лепили в песочнице, когда были маленькими. Угощайтесь! ;)
Ингредиенты
-
Тыква
200 г
-
Дайкон
200 г
-
Огурец
2 шт
-
Сметана
100 г
-
Соль
-
Зелень
-
Чеснок
Приготовление
Тыкву натереть на терке, положить в чашку.
Дайкон отправляем туда же, предварительно натирая на крупной терке.
Огурец трем так же на терке, кладем к общей массе.
Солим, даем постоять 5 минут, отжимаем. И смешивая со сметаной и давленным чесноком,
перемешиваем
Накладываем плотно в маленькие чашечки и быстрым движением руки переворачиваем на блюдо. Делаем так еще пару раз и украшаем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.