Description

Салат
Вкусный, полезный и забытый салат поднимет не только здоровье, но и настроение. А назвала я его так, потому что его подача ассоциируется с пасочками, которые мы лепили в песочнице, когда были маленькими. Угощайтесь! ;)

Ingredients

  • Тыква

    200 г

  • Дайкон

    200 г

  • Огурец

    2 шт

  • Сметана

    100 г

  • Соль

  • Зелень

  • Чеснок

Cooking

step-0
Тыкву натереть на терке, положить в чашку.
step-1
Дайкон отправляем туда же, предварительно натирая на крупной терке.
step-2
Огурец трем так же на терке, кладем к общей массе.
step-3
Солим, даем постоять 5 минут, отжимаем. И смешивая со сметаной и давленным чесноком,
step-4
перемешиваем
step-5
Накладываем плотно в маленькие чашечки и быстрым движением руки переворачиваем на блюдо. Делаем так еще пару раз и украшаем.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.