Описание
Получается очень нежное, сочное блюдо, с ароматом запеченного сыра. Начинку можно придумать любую, например, красная рыба или грибы... Муж сказал, что очень похоже на лазанью.
Ингредиенты
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Майонез
100 г
-
Томатная паста
2 ч. л.
-
Кефир
5 ст. л.
-
Лаваш
4 шт
-
Сыр твердый
300 г
-
Филе куриное
700 г
Приготовление
Режем куриное мясо на небольшие куски и жарим до готовности
Жарим измельченные морковь и лук
Пока все жарится, готовим соус. В майонез добавляем томатную пасту или кетчуп, а также кефир - до консистенции жидкой сметаны
Натираем сыр на крупной терке
Готовое куриное мясо, жареные лук и морковь измельчаем в блендере или очень мелко рубим ножом
Кладем лист лаваша на противень, смазываем соусом, укладываем слой курицы, потом опять лаваш + соус + тертый сыр, потом лаваш + соус + помидоры и повторяеи еще два слоя, завершающий с сыром
Запекаем в духовке при 180 градусах 20 минут. Только что из духовки
А вот в разрезанном виде
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.