Слоeный куриный пирог из лаваша "А-ля лазанья"

Description

Получается очень нежное, сочное блюдо, с ароматом запеченного сыра. Начинку можно придумать любую, например, красная рыба или грибы... Муж сказал, что очень похоже на лазанью.

Ingredients

Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Помидор

2 шт
Майонез

100 г
Томатная паста

2 ч. л.
Кефир

5 ст. л.
Лаваш

4 шт
Сыр твердый

300 г
Филе куриное

700 г

Cooking

Режем куриное мясо на небольшие куски и жарим до готовности

Жарим измельченные морковь и лук

Пока все жарится, готовим соус. В майонез добавляем томатную пасту или кетчуп, а также кефир - до консистенции жидкой сметаны

Натираем сыр на крупной терке

Готовое куриное мясо, жареные лук и морковь измельчаем в блендере или очень мелко рубим ножом

Кладем лист лаваша на противень, смазываем соусом, укладываем слой курицы, потом опять лаваш + соус + тертый сыр, потом лаваш + соус + помидоры и повторяеи еще два слоя, завершающий с сыром