Описание
Помидоры заготавливаю сразу несколькими способами, а черри делаю только так. Маринад на основе соевого соуса придаёт помидоркам пикантную нотку и легкую остроту.
Ингредиенты
-
Помидоры черри
500 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Масло оливковое
1 стакан
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Перец чили
1 шт
-
Перец душистый
2 шт
-
Гвоздика
2 шт
-
Уксус
1 ч. л.
-
Лист лавровый
1 шт
Приготовление
В стерилизованные банки положить душистый перец, гвоздику, колечки чили, чеснок, уложить помидоры.
Залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить.
Делаем маринад. Смешать масло, соевый соус, сахар, соль, довести до кипения.
Соевый соус я взяла ТМ Kikkomаn.
Залить кипящим маринадом помидоры и добавить 1/2 ч. л. уксуса прямо в банку. Закатать.
Приятного аппетита!
Неудачный рецепт
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.