Описание
Ещe один вариант рулетика из лаваша, но очень сочный и очень вкусный! Всегда делаю, когда собираемся на природу))))
Ингредиенты
-
Лаваш
3 шт
-
Мясо
100 г
-
Лук белый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Зелень
40 г
-
Чеснок
1 шт
-
Майонез
150 г
-
Масло растительное
-
Соль
-
Специи
-
Перец черный
Приготовление
Так как дома не оказалось фарша, то пришлось взять мясо (не полностью размороженное) и натереть на крупной тёрке.
Мелко режем лук.
Натираем морковку.
Обжариваем всё по очереди (лук + морковка + мясо), солим, перчим, я добавила немного специй для мяса.
Дальше режeм мелко укроп, выдавливаем чеснок и добавляем майонез, перемешиваем.
Отвариваем яйца, трем на крупной тёрке, режем мелко зелёный лук и добавляем майонез, перемешиваем.
Берём лавашик и намазываем начинкой (укроп + чеснок + майонез).
Потом сверху ложем второй лавашик и намазываем начинкой (яйцо + зелёный лук + майонез). Берём третий лавашик, кладем сверху и смазываем начинкой (лук + морковка + мясо + майонез) - извините, забыла сфотографировать))).
Сворачиваем в рулет, в пищевую плёнку и в холодильник для пропитки! Приятного аппетита))))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.