Закусочный рулетик из лаваша

Description

Ещe один вариант рулетика из лаваша, но очень сочный и очень вкусный! Всегда делаю, когда собираемся на природу))))

Ingredients

Лаваш

3 шт
Мясо

100 г
Лук белый

1 шт
Морковь

1 шт
Яйцо куриное

2 шт
Зелень

40 г
Чеснок

1 шт
Майонез

150 г
Масло растительное
Соль
Специи
Перец черный

Cooking

Так как дома не оказалось фарша, то пришлось взять мясо (не полностью размороженное) и натереть на крупной тёрке.

Мелко режем лук.

Натираем морковку.

Обжариваем всё по очереди (лук + морковка + мясо), солим, перчим, я добавила немного специй для мяса.

Дальше режeм мелко укроп, выдавливаем чеснок и добавляем майонез, перемешиваем.

Отвариваем яйца, трем на крупной тёрке, режем мелко зелёный лук и добавляем майонез, перемешиваем.

Берём лавашик и намазываем начинкой (укроп + чеснок + майонез).

Потом сверху ложем второй лавашик и намазываем начинкой (яйцо + зелёный лук + майонез). Берём третий лавашик, кладем сверху и смазываем начинкой (лук + морковка + мясо + майонез) - извините, забыла сфотографировать))).

Сворачиваем в рулет, в пищевую плёнку и в холодильник для пропитки! Приятного аппетита))))

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review