Чесночный хлеб

Описание

Так получилось, что к сегодняшнему завтраку в доме не осталось хлеба :-[ Быстренько пробежалась по рецептам и в 9 вечера загрузила все в ХП. Через 2 часа мои мужчины возмутились, что я над ними, голодными, издеваюсь. Запахи были... не передать словами... И сегодня с завтраком долго не мудрила: хлеб прекрасно сочетается с овощами и различными несладкими намазками. Попробуйте!

Ингредиенты

Мука пшеничная

500 г
Вода

310 мл
Вино белое сухое

2 ст. л.
Дрожжи

7 г
Соль

2 ч. л.
Сахар

1 ч. л.
Чеснок

2 ст. л.
Сыр твердый

2 ст. л.
Масло оливковое

1 ст. л.
Базилик

1 ст. л.

Приготовление

Пошаговых фото, как таковых, нет. По инструкции к моей ХП сначала загрузила все жидкие продукты (вода, масло, вино), потом добавила соль, сахар, тертый сыр, мелко нарезанные чеснок и базилик, потом засыпала муку и дрожжи. Поставила программу 2 (вес хлеба до 1 кг, общее время 2 ч.50 мин.) и "ушла" в "Поваренок"

Через 3 часа вынула хлеб из формы, поставила на решетку для остывания, пооблизывалась, прикрыла хлеб полотенцем и отправилась спать. А утром мы позавтракали ароматным хлебушком...