Описание
Вкусный, нежный паштетик с грибами
Ингредиенты
-
Морковь
3 шт
-
Лук репчатый
4 шт
-
Сало
150 г
-
Печень куриная
0.5 кг
-
Грибы
300 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
Печень обжарить с салом, луком и морковью до готовности
Остудить, перекрутить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить 3 яйца и хорошенько вымешать (получится нежный паштет)
Грибы обжарить с луком
Паштет разделить на 2 части. 1 часть разложить на противень
Натереть сыр
Посыпать измельченной петрушкой
Положить грибы
Закрыть второй частью паштета
Смазать майонезом
Поставить в духовку и выпекать до румяности!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.