Описание
Борщ с мясом и грибами. Мои мужчины любят борщ. А я не очень его люблю и готовить тоже
Ингредиенты
-
Свинина
1 кг
-
Картофель
6 шт
-
Капуста белокочанная
0.25 вилок
-
Морковь
200 г
-
Лук репчатый
200 г
-
Грибы
200 г
-
Капуста цветная
200 г
-
Фасоль
200 г
-
Свекла
2 шт
-
Укроп
2 ст. л.
-
Приправа
50 г
-
Соль
-
Масло растительное
-
Лист лавровый
3 шт
-
Перец красный жгучий
-
Вода
2.5 л
Приготовление
Мясо свинины 1 кг.
Картофель 6 шт.
Свежая капуста 1/4 вилка.
Все овощи вместе
Морковь 200 гр и 2 столовых ложки укропа.
Репчатый лук 200 гр.
Грибы консервированные 200 гр.
Цветная капуста 200 гр.
Фасоль 200 гр.
Свекла тёртая и порезанная кубиками 2 шт.
Лук, морковь и томатная паста, обжарить на растительном масле.
Морковь, лук и томатную пасту выложить в кастрюлю с борщом.
Часть свеклы пожарить.
Сухие овощи и зелень.
Обжаренную и сырую свеклу в кастрюлю с борщом.
В конце высыпать сухие овощи, зелень, солёный укроп, лавровый лист и красный перец.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.