Description

Борщ
Борщ с мясом и грибами. Мои мужчины любят борщ. А я не очень его люблю и готовить тоже

Ingredients

  • Свинина

    1 кг

  • Картофель

    6 шт

  • Капуста белокочанная

    0.25 вилок

  • Морковь

    200 г

  • Лук репчатый

    200 г

  • Грибы

    200 г

  • Капуста цветная

    200 г

  • Фасоль

    200 г

  • Свекла

    2 шт

  • Укроп

    2 ст. л.

  • Приправа

    50 г

  • Соль

  • Масло растительное

  • Лист лавровый

    3 шт

  • Перец красный жгучий

  • Вода

    2.5 л

Cooking

step-0
Мясо свинины 1 кг.
step-1
Картофель 6 шт.
step-2
Свежая капуста 1/4 вилка.
step-3
Все овощи вместе
step-4
Морковь 200 гр и 2 столовых ложки укропа.
step-5
Репчатый лук 200 гр.
step-6
Грибы консервированные 200 гр.
step-7
Цветная капуста 200 гр.
step-8
Фасоль 200 гр.
step-9
Свекла тёртая и порезанная кубиками 2 шт.
step-10
Лук, морковь и томатная паста, обжарить на растительном масле.
step-11
Морковь, лук и томатную пасту выложить в кастрюлю с борщом.
step-12
Часть свеклы пожарить.
step-13
Сухие овощи и зелень.
step-14
Обжаренную и сырую свеклу в кастрюлю с борщом.
step-15
В конце высыпать сухие овощи, зелень, солёный укроп, лавровый лист и красный перец.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.