Описание

Легкие щи из шпината
Легкий слегка кисленький супчик.

Ингредиенты

  • Бульон

    2.5 л

  • Шпинат

    1 упаковка

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Морковь

    1 шт

  • Картофель

    4 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Специи

  • Сок лимонный

    1 шт

Приготовление

step-0
Продукты
step-1
В готовый кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель. Варить 5 минут.
step-2
Добавить шпинат и варить 10 минут. Далее добавить жареную морковь и лук. Посолить и поперчить по вкусу.
step-3
Осторожно понемногу добавлять сок лимона, пробуя, чтобы не был слишком кислым. Добавить зелень и лавровый лист. Варить еще 2 минуты. Суп готов. Подавать с яйцом, майонезом или сметаной.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.