Описание
Если вам надоели сладкие оладьи, то можно сделать соленые с рыбной начинкой, похожие на пирожки. Быстро и вкусно.
Ингредиенты
-
500 мл
-
2 шт
-
0.5 ч. л.
-
-
2 стакан
-
1 банка
-
1 шт
-
30 г
-
2 ст. л.
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Приготовление
Замесить тесто на оладьи: в кефир добавить соду (дать постоять 5 минут), яйца, щепотку соли, перемешать венчиком. Далее просеянную муку. Тесто - как густая сметана. Добавить мелко нарезанную зелень.
Начинка: с консервов слить жидкость, убрать хребты и размять вилкой. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Соединить лук с рыбой и перемешать. Сыр колбасный натереть на мелкой терке.
Сковороду хорошо разогреть, налить немного растительного масла, ложкой выложить тесто, далее ложку рыбы и сыр. Сверху - тонкий слой теста. Жарить оладьи на среднем огне, под крышкой, с двух сторон.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.