Описание
Очень простой и легкий рецепт
Ингредиенты
-
Огурец
3 кг
-
Чеснок
12 зуб.
-
Соль
2.5 ст. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Уксус
160 г
-
Масло растительное
230 г
Приготовление
Огурцы замочить в воде на 1 час
Пока огурцы замачиваются, чистим чеснок, и через пресс его пропускаем.
Моем огурцы и нарезаем их кружочкам
Затем смешиваем все ингредиенты и оставляем на 30-40 минут, чтобы огурцы покрылись соком. Лучше всего перемешивать руками.
Пока огурцы настаиваются, моем баночки с крышками и стерилизуем. Я стерилизую в мультиварке, очень удобно.
Как только огурцы покрылись соком, ставим их на огонь и варим 15 минут после закипания.
Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.