Description
Очень простой и легкий рецепт
Ingredients
-
Огурец
3 кг
-
Чеснок
12 зуб.
-
Соль
2.5 ст. л.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Уксус
160 г
-
Масло растительное
230 г
Cooking
Огурцы замочить в воде на 1 час
Пока огурцы замачиваются, чистим чеснок, и через пресс его пропускаем.
Моем огурцы и нарезаем их кружочкам
Затем смешиваем все ингредиенты и оставляем на 30-40 минут, чтобы огурцы покрылись соком. Лучше всего перемешивать руками.
Пока огурцы настаиваются, моем баночки с крышками и стерилизуем. Я стерилизую в мультиварке, очень удобно.
Как только огурцы покрылись соком, ставим их на огонь и варим 15 минут после закипания.
Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.