Описание
Друзья, ведь летом так важны для нас конечно огурцы! Простой совсем такой рецепт и если возражений нет, салат мы сделаем из них! И угостим своих родных!
Ингредиенты
-
Огурец
6 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Горчица
1 ст. л.
-
Сметана
100 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Зелень
-
Соль
-
Сахар
Приготовление
Продукты
Яйца отварить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке
Желтки растереть с горчицей и пропущенным через пресс чесноком
Добавить к желтковой массе сметану, соль, сахар по вкусу
Хорошо перемешать.
Огурцы нарезать брусочками (можно сразу выложить в салатник, а потом перемешать)
Полить огурцы заправкой, посыпать натертым белком и рубленой зеленью.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.