Описание
Еще слышны отголоски праздника, так тяжело расставаться с этими веселыми и радостными минутами ... Чтоб хоть немного себя утешить, предлагаю полакомиться нежным, легким рулетиком с грибной начинкой!!!!!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Зелень
-
Грибы
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Сыр плавленый
100 г
-
Майонез
50 г
Приготовление
Яйца взбалтываем вилочкой, зелень измельчаем. Смешиваем, солим и приправляем.
Яичную смесь делим пополам и обжариваем на масле два омлетика.
Каждый омлетик обильно смазываем сливочным сыром, затем наносим тонкий слой майонеза. (А можно майонезом смазать начинку).
Предварительно замоченные грибы тщательно промываем, режем мелкими кубиками и обжариваем на масле до готовности. В отдельной сковороде обжариваем мелко порезанный лук и морковь. Всю эту начинку распределяем на два омлетика.
Закручиваем в рулеты. Убираем в холод, на полчасика.
Достаем из холодильника, разрезаем на кусочки... и наслаждаемся!!! Для наших подуставших желудков очень легко, вкусно и в то же время сытно!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.