Описание
Крем-брюле для Дашеньки! Чизкейк этот по структуре больше похож на мусс, очень кремовый, но в то же время воздушный. Сегодня День Рождения у моей милой Дашуньки (Меоtida)... ... Будь всегда красивой и беспечной К черту все домашние дела Чтоб мужчина думал каждый встречный- Ах, какая женщина прошла!!! И про макияж не забывай конечно, Даже, если ты идeшь домой, Чтоб мужчина думал каждый встречный- Ах, какая Дама, Боже мой!!! И ещe один совет известный, Иногда рюмашечку прими, Чтоб мужчина думал каждый встречный- Ах, какая баба, черт возьми!!!...
Ингредиенты
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Сыр твердый
225 г
-
Сливки
250 мл
-
Желатин
10 г
-
Сахар
2 ч. л.
-
Корж
2 шт
Приготовление
1 п. (7 гр) желатина и 1/2 чашки (120мл) кипятка смешать и оставить постоять. Сыр взбить со сгущёнкой.
Добавить желатин и ванильный сахар/ваниль
...
В отдельной миске взбить сливки до устойчивых пиков.
Аккуратно вмешать при помощи спатулы (лопатки) в сырную массу.
Готовые бисквитные коржи выложить в разъёмную форму размером примерно 25см, как бы слегка вдавливая.
Вылить в подготовленную основу для чизкейка. Поставить в холодильник не менее чем на 4 часа, а лучше подольше.
Аккуратно провести ножом вокруг бортика, снять форму и украсить чизкейк по желанию фруктами или шоколадом.
С Днём Рождения, солнышко!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.