Описание
Пикник хотите превосходный? Чтоб гости все сказали: «Ах!» Не надо бeдер в маринадах – Колбаски сделаем в… стихах! :)
Ингредиенты
-
Чеснок
1 зуб.
-
Зелень
-
Масло сливочное
20 г
-
Сыр плавленый
3 шт
-
Фарш мясной
0.5 кг
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Специи
Приготовление
Никто не хочет на природе Возиться долго со столом. Поэтому мы заготовим Колбаски дома, вечерком.
Нам нужен фарш, хороший, сочный, Домашний будет ничего. (На мясе здесь не экономим, Весь вкус зависит от него!)
Три ложки соуса добавим. Ах, вы у нас гурман? Тогда берите, без сомненья, Классический, от Киккоман.
Соль, перец тоже добавляем. Но понемногу, в аккурат. Другие специи не надо – Начинка даст свой аромат.
Фарш хорошо перемешаем, (Отбейте, не жалея сил!), И в холодильник убираем, Чтоб муж котлет не попросил :) Через часок его достанем, Пластичный стал – легко лепить. И можно приступать не медля Колбаски наши воплотить.
Немного масло размягчаем (Чтоб не было с начинкой мук). И свежей зелени нарежем – Укроп, кинзу, петрушку, лук.
Добавим давленый чеснок. Чуток! Не пару же горстей? Ведь в день прекрасный не хотим Мы на слезу пробить гостей? :)
Квадратик сыра разрезаем Острым ножом на половинки.
На каждую из двух частей Немного выложим начинки.
Затем сворачиваем ломтик, Слегка рукой его прижав,
И в фарш колбаской упакуем, Надежно сыр замуровав.
Так сформируем все колбаски И на ночь ставим охлаждаться.
Их звездный час настанет завтра, О, каждый будет наслаждаться!
На пикнике их приготовим: В решетку плотно помещаем (Мангал как следует нагрели) И на углях располагаем.
Когда от запаха и вида У гостя блеск голодный в глазках. Решетку-гриль перевернем И вскоре достаем колбаски.
Горяченькие, с пылу с жару! Гарнируем их овощами.
Поверьте, это бесподобно! (У нас трещало за ушами :))
После такого пикника Колбаски станут знамениты. Они вкусны, сочны, нежны… Приятного всем аппетита!
Я знаю, я поэт неважный. (Рецепт уже два дня строчу). Простите, критики и Пушкин, Я просто о-очень гриль хочу :)
P.S. Для тех, кто в рифме зрит угрозу. Рецепт есть тот же, ниже, в прозе :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.