Description

Колбаски с сыром и зеленью на решeтке
Пикник хотите превосходный? Чтоб гости все сказали: «Ах!» Не надо бeдер в маринадах – Колбаски сделаем в… стихах! :)

Ingredients

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Зелень

  • Масло сливочное

    20 г

  • Сыр плавленый

    3 шт

  • Фарш мясной

    0.5 кг

  • Соевый соус

    3 ст. л.

  • Специи

Cooking

step-0
Никто не хочет на природе Возиться долго со столом. Поэтому мы заготовим Колбаски дома, вечерком.
step-1
Нам нужен фарш, хороший, сочный, Домашний будет ничего. (На мясе здесь не экономим, Весь вкус зависит от него!)
step-2
Три ложки соуса добавим. Ах, вы у нас гурман? Тогда берите, без сомненья, Классический, от Киккоман.
step-3
Соль, перец тоже добавляем. Но понемногу, в аккурат. Другие специи не надо – Начинка даст свой аромат.
step-4
Фарш хорошо перемешаем, (Отбейте, не жалея сил!), И в холодильник убираем, Чтоб муж котлет не попросил :) Через часок его достанем, Пластичный стал – легко лепить. И можно приступать не медля Колбаски наши воплотить.
step-5
Немного масло размягчаем (Чтоб не было с начинкой мук). И свежей зелени нарежем – Укроп, кинзу, петрушку, лук.
step-6
Добавим давленый чеснок. Чуток! Не пару же горстей? Ведь в день прекрасный не хотим Мы на слезу пробить гостей? :)
step-7
Квадратик сыра разрезаем Острым ножом на половинки.
step-8
На каждую из двух частей Немного выложим начинки.
step-9
Затем сворачиваем ломтик, Слегка рукой его прижав,
step-10
И в фарш колбаской упакуем, Надежно сыр замуровав.
step-11
Так сформируем все колбаски И на ночь ставим охлаждаться.
step-12
Их звездный час настанет завтра, О, каждый будет наслаждаться!
step-13
На пикнике их приготовим: В решетку плотно помещаем (Мангал как следует нагрели) И на углях располагаем.
step-14
Когда от запаха и вида У гостя блеск голодный в глазках. Решетку-гриль перевернем И вскоре достаем колбаски.
step-15
Горяченькие, с пылу с жару! Гарнируем их овощами.
step-16
Поверьте, это бесподобно! (У нас трещало за ушами :))
step-17
После такого пикника Колбаски станут знамениты. Они вкусны, сочны, нежны… Приятного всем аппетита!
step-18
Я знаю, я поэт неважный. (Рецепт уже два дня строчу). Простите, критики и Пушкин, Я просто о-очень гриль хочу :)
step-19
P.S. Для тех, кто в рифме зрит угрозу. Рецепт есть тот же, ниже, в прозе :)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.