Описание
Рулетики из свинины с куриным фаршем.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Фарш куриный
200 г
-
Свинина
300 г
-
Сухари панировочные
-
Мука пшеничная
Приготовление
Вот такими прозрачными кусочками было порезано мясо... Я ещё слегка их отбила, но очень осторожно, чтобы не порвать.
Луковичку меленько порезала и смешала с куриным фаршем, посолила и поперчила.
Фарш намазала на отбивные и скрутила их в рулетики.
Затем каждый рулетик в муку...
... во взбитое яйцо...
... в панировочные сухари...
... и на сковородку, обжарила со всех сторон.
Это порция моего сына... Он любит покушать. Уже после готовки я размечталась, что если бы добавить в фарш зелени, да посыпать тертым сыром, да соус какой-нибудь сообразить... Но это я в следующий раз сделаю, у меня еще один пакет с такими нарезанными отбивными есть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.