Description
Рулетики из свинины с куриным фаршем.
Ingredients
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Фарш куриный
200 г
-
Свинина
300 г
-
Сухари панировочные
-
Мука пшеничная
Cooking
Вот такими прозрачными кусочками было порезано мясо... Я ещё слегка их отбила, но очень осторожно, чтобы не порвать.
Луковичку меленько порезала и смешала с куриным фаршем, посолила и поперчила.
Фарш намазала на отбивные и скрутила их в рулетики.
Затем каждый рулетик в муку...
... во взбитое яйцо...
... в панировочные сухари...
... и на сковородку, обжарила со всех сторон.
Это порция моего сына... Он любит покушать. Уже после готовки я размечталась, что если бы добавить в фарш зелени, да посыпать тертым сыром, да соус какой-нибудь сообразить... Но это я в следующий раз сделаю, у меня еще один пакет с такими нарезанными отбивными есть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.