Описание
Продолжаю эпопею куриных отбивных. В этот раз рецепт с хреном. Попробуйте! Сказка!
Ингредиенты
-
Грудка куриная
500 г
-
Хрен
100 г
-
Сметана
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
100 г
-
Сухари панировочные
100 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
Приготовление
Куриную грудку нарезать на отбивные. Слегка отбить. хотя это не имеет значения. Хрен натереть на мелкой терке, добавить в него сметану. В глубокой миске перемешать грудку и хрен со сметаной. Отложить на 2 часа.
Подготовить тарелочки с мукой, сухарями и взбитыми яйцами. Каждую отдельно. В яйца добавить соль и перец
Куриную грудку обвалять сначало в муке, потом в яйце и наконец в сухарях
Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Вот такие получились
Подавать с любимым гарниром. Но! Обязательно чуть-чуть полить соком лимона! Угощайтесь! Не пожалеете!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.