Куриные отбивные с хреном

Description

Продолжаю эпопею куриных отбивных. В этот раз рецепт с хреном. Попробуйте! Сказка!

Ingredients

Грудка куриная

500 г
Хрен

100 г
Сметана

3 ст. л.
Мука пшеничная

100 г
Сухари панировочные

100 г
Яйцо куриное

3 шт
Соль

0.5 ч. л.
Перец черный

0.5 ч. л.

Cooking

Куриную грудку нарезать на отбивные. Слегка отбить. хотя это не имеет значения. Хрен натереть на мелкой терке, добавить в него сметану. В глубокой миске перемешать грудку и хрен со сметаной. Отложить на 2 часа.

Подготовить тарелочки с мукой, сухарями и взбитыми яйцами. Каждую отдельно. В яйца добавить соль и перец

Куриную грудку обвалять сначало в муке, потом в яйце и наконец в сухарях

Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Вот такие получились

Подавать с любимым гарниром. Но! Обязательно чуть-чуть полить соком лимона! Угощайтесь! Не пожалеете!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review