Описание

Креольский шоколад
Простой, но очень вкусный рецепт горячего шоколада!

Ингредиенты

  • Вода

    0.5 л

  • Молоко

    0.5 л

  • Какао-порошок

    4 ст. л.

  • Сахар

    6 ст. л.

  • Крахмал картофельный

    1 ст. л.

  • Корица

    1 ч. л.

  • Орехи грецкие

    2 ст. л.

  • Яйцо куриное

    1 шт

Приготовление

step-0
В миске смешиваем сахар, какао-порошок и крахмал.
step-1
Добавляем яйцо.
step-2
Вливаем к получившейся смеси 3 ст. л. молока и 3 ст. л. воды. Перемешиваем.
step-3
В отдельной кастрюле смешиваем 0.5 л воды и 0.5 л молока, ставим на огонь, подогреваем, но не доводим до кипения.
step-4
Вливаем в молоко+вода нашу шоколадную смесь тонкой струйкой, постоянно помешивая.
step-5
Варим на слабом огне в течение 3-4 минут.
step-6
Добавляем корицу и орехи (у меня был миндаль) и можно подавать к столу.
step-7
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.