Описание
Очень шоколадный, очень простой в приготовлении.. Дебютантам не составит труда его приготовить
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Мука пшеничная
8 ст. л.
-
Сахар
8 ст. л.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Молоко сгущенное
1 банка
-
Шоколад молочный
100 г
-
Сливки
100 мл
Приготовление
Желтки растереть с сахаром до бела... добавить какао... муку. соду.. отдельно взбейте белки в крутую пену.. затем соедините с тестом
Третью часть теста выливаем в форму.. смазанную сливочным маслом... выпекаем при температуре 220 10 минут.. Так выпекаем три коржа
Крем : Нагреем сливки... шоколад разделите на части.. и расплавьте в сливках... немного поварите до загустения
Дайте шоколаду немного остыть... и смешайте с вареным сгущенным молоком
Если вы хотите украсить грецкими орехами... советую их обжарить предварительно в карамели... для этого столовую ложку сахара.. нагрейте на сухой сковородке... когда сахар расплавится.. обжарьте в нем орехи... буквально минуту.. постоянно помешивая
Коржи промазываем кремом... украшаем по желанию... я украсила грецкими орехами и резаным миндальным орехами... (который тоже предварительно пожарила в духовке..3-5 минут)
Поздравляю Всех Поварят с праздником)))и Приятного аппетита)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.