Торт "Шоколадное сердце"

Description

Очень шоколадный, очень простой в приготовлении.. Дебютантам не составит труда его приготовить

Ingredients

Яйцо куриное

5 шт
Мука пшеничная

8 ст. л.
Сахар

8 ст. л.
Какао-порошок

3 ст. л.
Сода

0.5 ч. л.
Молоко сгущенное

1 банка
Шоколад молочный

100 г
Сливки

100 мл

Cooking

Желтки растереть с сахаром до бела... добавить какао... муку. соду.. отдельно взбейте белки в крутую пену.. затем соедините с тестом

Третью часть теста выливаем в форму.. смазанную сливочным маслом... выпекаем при температуре 220 10 минут.. Так выпекаем три коржа

Крем : Нагреем сливки... шоколад разделите на части.. и расплавьте в сливках... немного поварите до загустения

Дайте шоколаду немного остыть... и смешайте с вареным сгущенным молоком

Если вы хотите украсить грецкими орехами... советую их обжарить предварительно в карамели... для этого столовую ложку сахара.. нагрейте на сухой сковородке... когда сахар расплавится.. обжарьте в нем орехи... буквально минуту.. постоянно помешивая

Коржи промазываем кремом... украшаем по желанию... я украсила грецкими орехами и резаным миндальным орехами... (который тоже предварительно пожарила в духовке..3-5 минут)

Поздравляю Всех Поварят с праздником)))и Приятного аппетита)))

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review