Печенье "Маргаритки"

Описание

Печенье получается не только красивое, но еще и очень вкусное. Несмотря на всю видимую сложность, делается оно очень просто и быстро.

Ингредиенты

Масло сливочное

150 г
Сахар тростниковый

1.5 стакан
Масло растительное

0.5 стакан
Яйцо куриное

1 шт
Разрыхлитель теста

1 ч. л.
Ванильный сахар

0.5 ч. л.
Мука пшеничная

3 стакан
Какао-порошок

1.5 ст. л.
Молоко

1 ст. л.
Фундук

Приготовление

Муку просеять, смешать с мелким сахаром ТМ "Мистраль", ванильным сахаром и разрыхлителем.

Мягкое масло взбить с яйцом и растительным маслом. Соединить с мучной смесью и замесить мягкое тесто. Разделить на две части. В одну из них добавить какао и молоко. Вымесить шоколадное тесто.

Раскатать обе части теста в пласты толщиной 0,5 см. Рюмкой или выемкой вырезать круги и разрезать из пополам.

Теперь будем делать цветы. Накладываем белую и шоколадную доли друг на друга. Соединить вместе концы и прижать.

От того с какой стороны Вы расположите то или иное тесто будет зависеть цвет цветка. Теперь переносим на смазанный противень и собираем маргаритку из пяти лепестков прижимая в серединке. В середину вдавливаем орех.