Кекс «Три желания»

Описание

Кекс вкусный и шикарный в разрезе! Такой не стыдно подать и гостям, а если Вы собираете "вкусные" подарки друзьям к Новому году, то этот кекс может занять своe достойное место среди подарков (тогда не забудьте его красиво упаковать и привязать сбоку бантик:))

Ингредиенты

Масло сливочное

150 г
Сахар

150 г
Яйцо куриное

4 шт
Мак

30 г
Орехи грецкие

150 г
Шоколад молочный

50 г
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Мука пшеничная

300 г

Приготовление

Растопленное, остывшее масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. В масляную массу добавить муку с разрыхлителем, перемешать.

Тесто разделить на 3 равные части. Если у Вас нет шоколадных капель, нарежьте шоколад кубиками примерно 0,5 см на 0,5 см. Орехи измельчить. В одну часть теста добавить орехи, перемешать. В другую добавить шоколадные капли, перемешать. В третью добавить мак, перемешать.

Форму для выпекания смазать маслом (у меня силиконовая форма, я её не смазываю). В форму выложить тесто с орехами.

На него выложить тесто с шоколадом, не перемешивать.

Сверху выложить тесто с маком, не перемешивать. Поставить форму в разогретую духовку до 180 гр. Выпекать около 1 часа. Размер формы для кекса 21 см на 8 см.