Описание
Спагетти, как спагетти... Но вот соус!.. Не оставит равнодушным никого!... И главное быстро!
Ингредиенты
-
Спагетти
400 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Шпинат
1 пуч.
-
Сливки
200 мл
-
Сыр твердый
100 г
-
Креветки
10 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Соль
-
Орех мускатный
Приготовление
Лук нарезаем квадратиками и жарим на сл. масле до золотистого цвета.
Шпинат нарезаем и тушим с луком минут 5.
Заливаем сливками. Даем закипеть и на небольшом огне тушим еще 5 минут.
У меня сыра была не много, но даже этого хватило для придания пикантной нотки.
Добавляем сыр к сливочному соусу, солим. Добавляем мускат и креветки. Постоянно мешаем до легкого загустения.
Спагетти отваренные либо по-итальянски ( до полу готовности)или по-русски (до полной готовности) (кто как любит) заливаем нашим соусом и подаем на стол. Налетай.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.