Description

Спагетти для гурмана
Спагетти, как спагетти... Но вот соус!.. Не оставит равнодушным никого!... И главное быстро!

Ingredients

  • Спагетти

    400 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Шпинат

    1 пуч.

  • Сливки

    200 мл

  • Сыр твердый

    100 г

  • Креветки

    10 шт

  • Масло сливочное

    100 г

  • Соль

  • Орех мускатный

Cooking

step-0
Лук нарезаем квадратиками и жарим на сл. масле до золотистого цвета.
step-1
Шпинат нарезаем и тушим с луком минут 5.
step-2
Заливаем сливками. Даем закипеть и на небольшом огне тушим еще 5 минут.
step-3
У меня сыра была не много, но даже этого хватило для придания пикантной нотки.
step-4
Добавляем сыр к сливочному соусу, солим. Добавляем мускат и креветки. Постоянно мешаем до легкого загустения.
step-5
Спагетти отваренные либо по-итальянски ( до полу готовности)или по-русски (до полной готовности) (кто как любит) заливаем нашим соусом и подаем на стол. Налетай.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.