Описание

Солянка с колбасой
Суп из того, что есть в холодильнике:)

Ингредиенты

  • Колбаса

    150 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Картофель

    3 шт

  • Огурец

    2 шт

  • Оливки зеленые

    10 шт

  • Томатная паста

    3 ст. л.

  • Лимон

    1 шт

Приготовление

step-0
Режем картошку кубиками и ставим вариться на 15 минут.
step-1
Пока картошка готовится, обжариваем лук (10 минут) и бросаем к нему нарезанную небольшими кусочками колбаску. Обжариваем вместе с луком ещё минут 5.
step-2
Соленые огурцы режем мелко кубиками. Оливки - кружочками.
step-3
Когда картошка будет готова - кидаем к ней колбаску с жареным луком, огурцы, оливки, перчим, добавляем лавровый лист, томатную пасту и доводим до кипения. Перед подачей на стол в каждую тарелку бросить дольку лимона.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.