Закусочный рулетик

Описание

Остренький, нежненький рулетик с морковкой, чесночком, сыром, кинзой, укропом и майонезом.. быстро.. вкусно и просто готовить

Ингредиенты

Яйцо куриное

4 шт
Мука блинная

4 ст. л.
Майонез

300 г
Соль
Перец черный
Масло растительное

1 ст. л.
Чеснок

3 зуб.
Кинза
Укроп

1 шт
Морковь

2 шт
Сыр твердый

100 г

Приготовление

Приготовить тесто, смешав все ингредиенты для теста

Противень застелить бумагой, выложить на бумагу тесто и разровнять. Выпекать в разогретой до 200С духовке 15-20 минут (до готовности)

Готовый коржик смазать 2/3 майонеза, сверху равномерно распределить морковь и сыр, натертые на крупной терке, измельченный чеснок и зелень. Все полить оставшимся майонезом

Скатать в плотный рулет, обмотать пищевой пленкой и убрать в холодильник (минимум на 20 минут)..конечно, можно есть и сразу, но лучше, когда рулетик пропитается и станет ООООЧЕНЬ нежным