Описание
Испечь песочное печенье "Ай", это хороший повод попить чайку в семье или собраться с друзьями за дастарханом. Печенье очень вкусное, рассыпчатое, с настоящей изюминкой. "Ай" переводится как луна.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
640 г
-
Масло сливочное
200 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
270 г
-
Изюм
100 г
-
Сода
-
Ванилин
-
Соль
Приготовление
Изюм предварительно замочить горячей водой на 10 минут. Воду слить, изюм обсушить.
Приготовить все ингредиенты для печенья.
Из всех ингредиентов, кроме изюма, замесить песочное тесто.
Тесто раскатать толщиной 0,8 см. Отштамповать круглые лепешки и столько же штук в виде полумесяца.
На круглые лепешки выложить полумесяцы. Смазать желтком. Украсить 2-3 изюминками.
Выпекать в хорошо разогретой духовке при 220* 5-7 минут (учитывая особенности своей духовки)
Приятного чаепития!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.